12 novembre 2008
Orange Ter
Orange-ter-Oh-c'est-étrange!
Mais entendez Orange "ter" comme Orange" bis", sauf que pour le coup, c'est la troisième fois que l'orange se glisse dans mes recettes... Et donc là vous comprenez mieux le tître, ya plus de "bis-ter" même si la miss Thé est rieuse!
Ha! ha!ha! yen a qui suivent?
OUI! Je confirme, l'O stRANGE est euphorisante faut en mettre partout! Dans les compotes, dans le chocolat, sur le poisson blanc et dans la recette du jour: la salade!
- Mettre une poignée de mâche par assiette.
- Peler une orange et un pamplemousse à vif (au dessus d'un bol pour en récupérer le jus), dépiauter les quartiers et les répartir sur la salade.
- Ajouter quelques crevettes décortiquées.
- Arroser d'une vinaigrette composée de: 3 càs d'huile de tournesol + 1 d'huile d'olive, 2 càs de vinaigre de cidre, 1 càc de viandox liquide, le jus des agrumes et une gousse d'ail pressée.
Pas la peine d'attendre vendredi pour l'accompagner d'un filet de poisson blanc arrosé d'un jus d'or....etc...
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M
M
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