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* Une pincée de Thé *
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5 janvier 2009

1...2...3... Par-Thé !

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1* Tes-Thé la galette des Rois façon apfelstrudel

2* Adop-Thé (même pas le temps de photographier!)

3* Pos-Thé la recette

Alors il vous faut:

1 short en cuir à bretelles, une chemise à carreaux, des chaussettes en lai.... NON! Je rigole!

  • Faire macérer 2 pommes coupées en dés, 100 gr de cerneaux de noix légèrement broyés, 100 gr de raisins secs dans 4 c à s de rhum + 2 c à s d'eau + 1 c à s de jus de citron.

  • Au bout d'une heure ou deux étaler ce mélange sur un disque de pâte feuille-Thé.

  • Saupoudrer  de 2 c à s de sucre en poudre et d'une pincée de Thé cannelle (1 à 2 c à c selon les goûts)

  • Vous avez pensé à glisser la fève?

  • Recouvrir d'un second  disque de pâte, et vous connaissez la suite...striez, badigeonnez, enfournez comme pour la vulgari frangipanus galettum.

            Bon ap'                    images         &   God saves the king!

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Commentaires
B
Tu sais d'où vient l'adresse mail de Pattône ? (je rebondis juste sur ton God saves the king) : Dieu sauve l'Arène (en français dans le texte, pour plus d'info, demande-lui directement)<br /> <br /> Eh ben nous, hier, on a essayé le mélange pommes-frangipane pour contenter tout le monde !<br /> <br /> Booooôoonne annéééééée ma Thé !<br /> <br /> Triple bisoux bien frais du sud !
C
Même s'il s'agit en l'occurence de monarchie et non de démocratie, je vote pour la frangipane, na !
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